Warung Barokah Waitabula, siletsumba.com - SUMBA BARAT DAYA – Camat Kota Tambolaka, Dominikus Moda bersama Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Sumba Barat Daya, drg. Yulianus Kaleka serta kru dan petugas Dinas Kesehatan Kabupaten Sumba Barat Daya melakukan inspeksi mendadak (sidak) di Warung Barokah Waitabula, Rabu (13/5/2026).

Dalam sidak tersebut, tim menemukan kondisi yang dinilai memprihatinkan dan menjijikkan. Tempat penyimpanan ikan untuk menu ikan bakar diketahui berada sangat dekat dengan area kamar mandi.

Temuan itu langsung mendapat sorotan keras dari Camat Kota Tambolaka dan Kepala Dinas Kesehatan. Mereka menegaskan bahwa kebersihan tempat usaha makanan tidak boleh diabaikan karena menyangkut kesehatan masyarakat.

“Kami tidak ingin masyarakat mengonsumsi makanan yang tidak higienis. Jika masih ditemukan kondisi seperti ini dan tidak ada perbaikan, pemerintah tidak segan mengambil langkah tegas hingga penutupan,” tegas Dominikus Moda saat sidak berlangsung.

Sementara itu, drg. Yulianus Kaleka meminta pengelola warung segera memperbaiki sanitasi, kebersihan dapur, serta tata letak bahan makanan agar memenuhi standar kesehatan.

Kru dan petugas Dinas Kesehatan yang turut dalam sidak juga melakukan pemeriksaan kondisi lingkungan warung, tempat penyimpanan bahan makanan, hingga kebersihan area memasak untuk memastikan keamanan konsumsi masyarakat.

Pantauan jurnalis di lokasi, sidak tersebut menarik perhatian warga dan pengunjung warung. Pemerintah Kecamatan Kota Tambolaka bersama Dinas Kesehatan disebut akan terus melakukan pengawasan terhadap warung makan dan usaha kuliner lainnya di wilayah Waitabula dan sekitarnya.